Рыбный ресторан
ПОРТО МАЛЬТЕЗЕ

All you need is love. - про еду в Питерском Порто Мальтезе

All you need is love. - про еду в Питерском Порто Мальтезе Заведение называется Porto Maltese, что в переводе на родной обозначает, видимо, "Мальтийский порт". Название полностью соответствует сути, в лучшем смысле этого слова.
Кухня, видимо, мальтийская. Потому что она совершенно точно не итальянская, не турецкая, не испанская и не греческая, но при этом явно средиземноморская. Большое рыбное меню - рыбы действительно много разной, и морских гадов типа каракатиц, устриц, кальмаров и прочих - тоже на любой вкус. Есть салат-бар под названием "Барка" - 20 рыбных закусок, к ним с десяток соусов и перцемолки, все счастье - за 290 рублей. (+1)
В меню - с десяток свежих и разных салатов, есть и мясные блюда, но вариантов рыбы - около 30-ти. Хлеб - собственной выпечки, есть белый, а есть серый с оливками, очень вкусный. (+1)
Я заказала греческий салат и жареного карася - не успела приготовиться ждать, как салат оказался у меня на столе. Вкусный. Настоящий. Как надо. Как только я поняла, что надо бы оставить место под рыбку - тарелка с остатками салата исчезла, зато нарисовался карась. Кстати - когда я спросила, не слишком ли он будет костляв, меня заверили, что он будет без костей. Я удивилась таком чуду природы, но подали его действительно без костей. То есть, при жизни он был обычным карасем, со всеми анатомическими подробностями, но после жарки его разделили на 2 половинки, и вытащили из него все кости, какие только можно было вытащить, не разлагая при этом тушку на элементарные частицы. Обалдено вкусно. Судя по тому, что носили остальным клиентам, порции там в принципе рассчитаны на изрядно голодных людей. (+1)
И не только те, которые оцениваются по весу, как жареная рыба. Обращаю внимание, если кто туда решит сходить - в меню цена на блюда из жареной рыбы идет как цена за 100 грамм. (-0,5)
Кофе и минералка на столе нарисовались, как только я подумала, что вот сейчас - как раз бы их бы. Подозреваю, что официантов набирают из симпатичных телепатов. Капуччино был идеальный - сам очень черный, а пена - очень высокой шапкой и с корицей. Кстати, сам кофе не побелел даже после перемешивания сахара. (+1) Меня обслуживал мальчик Мики. Очень рекомендую. Правда, мальчику с равным успехом могло быть и 25, и 35, но не называть же его "дядечкой". Может он и не мальтиец, но очень похоже на то - правильным образом смугл, носат, худощав и улыбчив. С очень симпатичным акцентом. Кстати, там почти весь персонал такой. Очень приятно. (+1)
Перед тем, как подавать мне что-либо, принесли упакованую в фирменный конвертик горячую влажную салфетку для рук, нарезаный лимон и большой соусник с чесночным маслом.
На столе в качестве специй присутствуют соль, перец, масло (похоже, оливковое) и яблочный уксус.
Карта вин тоже очень и очень серьезная, я даже поиграла сама с собой в игру типа "А вот это здесть есть? Есть. А это? И это. И вот это тоже." 0 - 1 в пользу ресторана. (соответственно, +1)
Обстановка без помпы, но очень приятная. Упомнутый салат-бар размещен как бы на палубе баркаса, или может быть шлюпки, а весь зал оформлен как ресторан на палубе корабля. На стене очень удачно изображена перспектива палубы, кое-где вмонтирована корабельная дверь с вертящейся такой ручкой, не знаю, как она называется, и все в таком роде. Пустые куски стен декорированы старыми зеркалами в массивных деревянных рамах. Столиков много, но даже если заполнить все, никто не будет сидеть друг у друга на голове. 3 зала. Музыка играет тихонько, нейстрально-европейская. (+1)
Итого - 6,5 баллов из 7 возможных.
В целом - очень рекомендую, при желании поесть рыбно, вкусно, приятно, спокойно и не сильно дешево.
Адрес райского уголка - Невский проспект, дом 174, практически в здании бывшего Исполкома, кто знает, тот поймет. Вывеска есть, но не особо приметная - синяя почти круглая блямба перпендикулярно плоскости фасада, вход - несколько ступенек вниз под козырьком. Если бы не дождь - я бы даже не и не узнала бы, что там есть ресторан. А он - есть. Как суслик.

http://klimanskaya.livejournal.com/80885.html
27.08.04

 

Rambler's Top100
× На главную Ресторан на Б. Спасской Ресторан на ул. Правды Ресторан в ТРЦ Авиапарк Ресторан в ТРЦ Океания Ресторан в ТРЦ Вегас Крокус Сити Молл Книга благодарностей

 

Что такое Порто Мальтезе Наши гости Отзывы о ресторанах Новости Рецепты Меню сети ресторанов Винная карта