|
Журнал "Elle" опубликовал обзор лучших ресторанов рыбной кухни столицы
Известный журнал “Elle” в сентябрьском номере 2006 года дал обзор лучших рыбных ресторанов Москвы, куда вошли четыре рыбных ресторана столицы, в том числе и двухкратный лауреат премии Menu.ru в номинации «Лучший рыбный ресторан года» - Porto Maltese.
Вот как охарактеризовал атмосферу Porto Maltese постоянный ресторанный критик журнала “Elle” Артур Галстян:
«Это какое-то немосковское место, созданное человеком, которого интересуют не деньги, а друзья. Тем, кто придет к нему в гости, должно быть вкусно и хорошо. Здесь нет «московского» дизайна и гламурной тусовки, и слава богу! Официантов легко запомнить, и обращаются они к тебе уважительно. Ваши действия предельно просты:
- подходите к подиуму и выбираете пахнущую настоящей морской свежестью рыбу,
- объясняете, как вы хотите, чтобы ее приготовили,
- заказываете какой-нибудь салат, чтобы скоротать время.
Потом садитесь на веранде… и у вас будет полное ощущение, что вы на берегу Средиземного моря. Кстати, рыбу завозят по понедельникам, средам, пятницам. Рекомендую именно эти дни.»
27.09.06
|
