Морская сказка от Porto Maltese
Прав был Михаил Булгаков, вложивший в уста Воланда в Мастере и Маргарите легендарную фразу "рыбы второй свежести не бывает". Только в сети ресторанов Porto Maltese можно попробовать самые свежие морепродукты. Два раза в неделю их доставляют самолетом в охлажденном, а отнюдь не замороженном виде. Перед вами - несколько иллюстраций из последнего привоза.
Ресторан встречает радушием сербского персонала. Дизайн интерьеров Porto Maltese создан с тем расчетом, чтобы ничто не отвлекало клиентов от трапезы. Морская тематика радует глаз: карты, морские узлы и рыболовные сети здесь можно увидеть повсюду. И, конечно, на видном месте красуется мальтийский флаг - символ заведения.
Стеллажи с вином в проходах также настраивают на особый лад. В предвкушении морских деликатесов стоит заказать мало знакомые нам сербские вина.
Морское меню
В ресторанах Porto Maltese настоящие гурманы могут насладиться вкусом такой экзотической рыбки, как морской волк, морской язык и морской черт, осьминоги, кальмары и каракатицы. Все они по желанию клиента могут быть поджарены на гриле или в сковороде, сварены или запечены с солью, приготовлены "по домашнему" - всего восемь вариантов от повара, и сколько хотите вариантов от Вас самих - только объясните повару свой рецепт и он приготовит блюдо по вашему хотению.
|
