Главная страница
ресторан
ресторан Русский язык    English language
заказ столиков:
(495) 506 21 31


Адреса ресторанов


Порто Мальтезе
Б. Спасская ул., 8,
м. Сухаревская
тел: 680-2118/2454

у нас бесплатный WI-FI

Порто Мальтезе
Правды ул., д.21,
м. Белорусская, Савеловская
тел: 739-82-49
8 495 911-69-59

у нас бесплатный WI-FI

Порто Мальтезе
Ленинский проспект, дом 11,
м. Октябрьская, Шаболовская
тел: (499) 236-45-12, (499) 236-45-46, +7 903-281-88-99

у нас бесплатный WI-FI

Порто Мальтезе в
торгово-офисном центре "Монарх",
Ленинградский проспект 31а стр.1,
м. Динамо
тел: +7 495-232-04-85

у нас бесплатный WI-FI

Порто Мальтезе в Вегас Крокус Сити
м. Мякинино, 65-66 км. МКАД, ТРЦ Вегас Крокус Сити, 4 этаж, напротив кинотеатров Каро Фильм
тел. +7 495 236 10 15

у нас бесплатный WI-FI


Сеть ресторанов Porto Maltese

Средиземноморская кухня

Средиземноморская диета

Секреты рыбной кухни

Как выбирать рыбу и морепродукты в ресторане

Калорийность рыбы и морепродуктов


РестоСнаб
Поставки продуктов питания ресторанам с минимизацией затрат. Экономия до 25% без потери качества. Бесплатный аудит закупок.


Рыбный ресторан

14 апреля отмечает свой день рождения ресторан Порто Малтезе

14 апреля отмечает свой день рождения ресторан Порто Малтезе 14 апреля отметил свой день рождения ресторан Порто Малтезе.

Мы поздравляем коллективы ресторанов с днем рождения. Желаем успехов и дальнейшего процветания.

Парковка за счет ресторана

Мы с огорчением восприняли введение платной парковки у нашего ресторана на Б.Спасской улице, и решили оплачивать два часа стоянки всем гостям, приехавшим к нам за рулем.

Сообщите администратору номер Вашего автомобиля, и спокойно наслаждайтесь яствами нашей кухни.

Держим цены вопреки санкциям

Все удивляются, почему в Porto Maltese вслед за ростом доллара и евро не растут цены. Ведь все вокруг их повышают! Мы сохраняем цены не только из уважения к гостям, но и потому, что нашли новые решения по поставкам рыбной продукции, без потери качества.
Подробнее ...

Двойное открытие Porto в Вегас Крокус Сити

Сеть рыбных ресторанов средиземноморской домашней кухни порадовала любителей морской кухни открытием еще одного ресторана в Москве. Хотя, если точнее – уже за пределами столицы, речь идет об известном ТРЦ «Крокус Сити», где открылся крупнейший торгово-развлекательный комплекс, в котором бессчетное количество бутиков самых популярных торговых марок, где сектор развлечений представлен большим ледовым катком, цирком Запашных, а Каро-Фильм открыл суперновый кино-комплекс из 22 залов, со сногсшибательной звуковой аппаратурой, и множеством визуальны возможностей – 3D. IMAX и так далее. Подробнее ...

Компания Porto Maltese была основана в 1989 году на Мальте. Ее деятельностью была торговля свежей рыбой и морепродуктами. Некоторое время спустя, возник и первый рыбный ресторан "Порто Мальтезе", положивший начало целой сети ресторанов средиземноморской кухни по всему миру. Марку основал в 1997 году Душан Радович - рыбак в душе,выросший на берегу Адриатического моря. После Италии, Испании, Австрии, Югославии, Санкт-Петербурга, теперь и в Москве двери наших рыбных ресторанов широко открыты для всех любителей вкусной и здоровой пищи, которые могут отведать у нас блюда настоящей средиземноморской кухни.

У рыбы может быть только "первая свежесть", любая другая нас не устраивает. Вот почему с разных концов средиземноморья в рыбные рестораны "Порто Мальтезе" сразу после вылова привозят свежие дары моря: свыше двадцати сортов рыбы, моллюсков, ракообразных. Чтобы не полагаться на поставщиков и достичь нужного качества морепродуктов, наши два корабля безостановочно ведут промысел в Средиземном и Адриатическом морях. Раз в два дня в Москву приземляется "рыбный самолет", восстанавливая ассортимент, сильно пострадавший от зубов гурманов. Тем более, что любителей свежей рыбы и морепродуктов становится все больше. Фосфор, незаменимые белки и витамины - все это привлекает людей и дает им необходимую энергию для борьбы в нашем непростом мире.

Гид по Порто Мальтезе

Какой вкус у того или иного блюда?
Какой из семи способов приготовления подходит той или иной рыбе?
Каковы оттенки средиземноморской кухни во Франции, Италии, Сербии?
Какой персонал трудится в наших ресторанах?

Свои секреты раскрывает вам Порто Мальтезе – трехкратный лауреат премии «Лучший рыбный ресторан»

Ассорти из морепродуктов на гриле, или как побывать в средиземноморской таверне

Те, кто служат Вашему настроению в Порто Мальтезе

Морской черт "а ля дуле", или в Порто нам никакой бес не страшен!

Бриз французского побережья в Порто Мальтезе, или устрицы, сотэ из морепродуктов и мильфей из малины

Салаты в Порто Мальтезе

Холодные закуски в Порто Мальтезе

Сборная команда десерта в Порто Мальтезе

Приемлемые цены и отсутствие порционных блюд (что касается морепродуктов) - наши принципы работы. Вы сами выбираете размер рыбы. Наш ресторан и для гурманов, привыкших к эксклюзивным рыбным ресторанам, и для людей, которые только начинают знакомство с лучшими сторонами морской кухни. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы и наших гостей, и известных ресторанных критиков.

Премия Лучший рыбный ресторан года

Каждый год на сайте Menu.ru выставляются номинанты интерактивной премии "Лучший ресторан года". Мы трижды побеждали в этом народном голосовании.

Лучший рыбный ресторан • 2004
Лучший рыбный ресторан • 2005
Лучший рыбный ресторан • 2011
Лучший ресторан 2004, 2005, 2011
Интервью руководителя Порто Мальтезе сайту Menu.ru по поводу присуждения премии "лучший рыбный ресторан"

Наша особенность состоит в подаче рыбных блюд. В принципе, она характерна для хорошего рыбного ресторана, но в Москве такое увидишь нечасто. Как такового меню нет. Возле витрины, сверкающей тысячами осколков льда и пестрыми обитателями моря вы сами выбираете рыбу и морепродукты и обсуждаете с поваром то, каким способом для вас это будут готовить. Есть семь вариантов: на гриле; лешо (вареная в воде); в соли (морской, конечно); на бумаге (с овощами), "по домашнему" (в духовке), рыба на пару, "а-ля дуле"(очень вкусно), а также по вашему рецепту.

Не забыты и разнообразные моллюски. Кальмары, каракатицы и осьминоги появятся на вашем столе в качестве горячей закуски, в форме салата, в качестве карпаччо (нарезанными на тонкие филеты, в соли, с капелькой бальзамического винного уксуса и масла). И, разумеется, всевозможные мидии, устрицы, гребешки, лобстеры и раки, на гриле или по специальным домашним рецептам. Все это морское великолепие дополняется различными салатами, изумительным собственной выпечки хлебом, и, конечно, отличными белыми винами (представлены Испания, Франция, Италия, Чили, Хорватия и Сербия).

Еще одна "изюминка": и менеджмент, и повара, и официанты в наших ресторанах -югославы. В них вы найдете высокий профессионализм, безупречную вежливость, а также искренность. Не лишним будет заметить, что международная сеть "Порто Мальтезе" четко контролирует качество работы и компетентность персонала.

Наши гости:



Эльдар Рязанов


Наши новости

14 апреля 2015
14 апреля отмечает свой день рождения ресторан Порто Малтезе

12 апреля 2015
Пасха, Светлое Воскресение!

4 апреля 2015
4-5 апреля постящимся можно рыбу. Порто Мальтезе приглашает ...

12 марта 2015
Постное меню в Порто Мальтезе

8 марта 2015
8 марта – лучший повод пригласить любимую в ресторан Порто Мальтезе

все новости
все отзывы


С днем Рождения,
любители рыбной кухни!



Эрик Робертс
«главный негодяй» Голливуда, Родился 18 апреля 1956, Билокси, Миссисипи. Быть может поэтому, любит откушать рыбной кухни. Почему именно «главный негодяй»? Да просто из более чем 100 кинофильмов, в которых он снялся ему больше всего удавались (и чаще доставались!) роли психопатов. И хотя Эрику Робертсу поначалу все это не слишком нравилось, постепенно он привык такому амплуа, и сам говорил, что «опасные парни по сюжету всегда вырисованы гораздо более интересно, чем положительные: у них ярче реплики, они лучше одеваются и водят крутые машины. Эрик побывал в Порто Мальтезе.

Порто Мальтезе поздравляет!


Известные поклонники
рыбной кухни



Подарок гостям - игра без регистрации с реальными призами!


Добро пожаловать!
Меню.ру - Все рестораны Москвы
недвижимость в Черногории

Rambler's Top100